Polos de
coco crunch
Ingredientes
Galletas Hatuey Soda Saltina
180 ml de leche
20 gr. de coco rallado
60 gr. de azúcar
8 gr. de maicena
3 ml. de vainilla
150 ml de nata líquida
Preparación
Receta más elaboradas
30 minutos
- Disolver la maicena en un poco de leche.
- En un bowl, mezclar la maicena con el resto de leche, el azúcar, la nata líquida y el extracto de vainilla.
- Cocinar a fuego lento y mezclar hasta que comience a hervir.
- Retirar del fuego, agregar el coco y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Una vez fría la mezcla, revolver una vez más y colocar en moldes.
- Triturar las Galletas Hatuey Soda Saltina y agregar en la base de los moldes.
- Insertar al centro un palo de polos y meter al congelador por 5 horas.
- Disfrutar.
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